О гранате

История граната насчитывает более четырех тысячелетий. Уже с первых шагов цивилизации наряду с зерновыми культурами и медом, по своему потребительскому значению гранат занимал у первобытного человека одно из главных мест в пищевом рационе. Гранат — одно из популярнейших плодовых растений населения Закавказья, Средней и Центральной Азии. В древних сочинениях рекомендуется: «Употребляйте в пищу плоды граната, эти плоды избавляют человека от зависти и ненависти».

С античных времен гранат (Punica Granatum) или «карфагенское яблоко» считался символом плодородия, изобилия, дружеских чувств и счастья. В Древней Греции гранат символизировал плодовитость. Упоминается гранат в мифологии римлян, на папирусах Древнего Египта и даже изображен на гербе Испании как символ Андалусии.

В то же время человечество много веков использовало его лечебные и профилакти-ческие свойства, открытые эмпирическим путем. Сок граната рекомендовали при анемии и лихорадке, респираторных инфекциях и дизентерии, многих других заболеваниях. Гиппократ применял гранатовый сок при желудочных болях, а кожуру плода для лечения ран и против дизентерии. Авиценна рекомендовал использовать бутоны и лепестки цвет-ков для прекращения кровотечения, при болезнях горла, как общее жаропонижающее средство.

В традиционной медицине Востока отвары и сок граната рекомендовали как отбеливающее и омолаживающее средство для кожи.

Современная наука посвятила изучению граната значительное количество серьезных и глубоких исследований, объясняя его профилактические и лечебные свойства.

Благодаря ним известно, что гранат содержит следующие активные компоненты: 

- эллагиновую и гранатовую кислоты (НЖК), витамин Е 
- танины, пектин, алкалоиды, дубильные вещества
- витамины C, группы B и PP
- фруктовые кислоты (лимонная, винная, яблочная, янтарная, щавелевая)
- сахара (глюкоза, фруктоза)
- микро и макроэлементы (кальций, магний, калий, фосфор, железо, натрий, марганец, кремний, медь, серу, хром, алюминий, никель, литий) 
- фенольные соединения, обладающие Р-витаминной активностью
- антоцианы, лейкоантоцианы и катехины, фенолкарбоновые кислоты 
- 15 аминокислот (из них 6 незаменимых).

Косметология не могла «пройти мимо» столь замечательного ингредиента и тоже активно использует его для целебного воздействия на кожу.

Влияние компонентов “карфагенского яблока” на кожу, изученное коллективами ученых различных международных институтов проявляется как:

- восстановление функций липидного барьера, улучшение микроциркуляции; 
- стимуляция клеточного обновления и синтеза коллагена; 
- противовоспалительное, антиоксидантное и ранозаживляющее действие; 
- антибактериальное, антивирусное и противогрибковое действие; 
- поросуживающее и отбеливающее действие; 
- солнцезащитное - природный UV – фильтр.

Наиболее дорогой и ценный для кожи компонент граната - масло, получаемое из косточек методом холодного отжима. Масло косточек граната содержит гранатовую (пуническую) кислоту и токоферолы в концентрации, сравнимой с таковой в масле зародышей пшеницы. Эта полиненасыщенная жирная кислота относится к незаменимым кислотам, необходимым коже для нормального течения метаболических процессов.

PS Экстракт и масло косточек граната входит в состав обновляющего комплекса Пилинга «Винного» от Magiray.